茶醉是怎么回事，喝到心慌手抖时该怎么做

先说说茶醉到底是个什么感觉

茶醉不是酒醉，跟酒精没关系。喝多了浓茶，尤其是空着肚子喝，过一会儿就觉得心慌、手心冒汗、腿有点软，严重的还会头晕、恶心、想躺着。我店里来过客人，坐着喝茶聊天，连着换了三四泡生普，突然说“师傅我手有点抖”，这就是典型的茶醉。它不是病，是茶里的咖啡碱和茶多酚一下子进得太多，身体跟不上。体质薄的人、平时不怎么喝茶的人，更容易中招。

判断上不用想得太复杂。喝完茶半小时内出现心慌、冒虚汗、胃里发空、坐不住，基本就是它。跟低血糖的感觉有点像，所以别硬扛，先停下来。

哪些喝法最容易把人喝醉

• 空腹喝浓茶，早上没吃东西就先来一泡，最容易出问题。
• 泡得太久、投茶太多，一泡茶闷着不出的，茶汤又苦又浓。
• 连着喝、换着喝，生普、绿茶、单丛轮着来，一下午不停口。
• 平时很少喝茶，一上来就喝老茶客的浓度。

这里面最关键的其实是空腹和浓度两件事。茶本身不坏，是喝法和节奏的问题。老客习惯了浓茶，新手照着学，多半要吃亏。

真喝到不舒服了怎么处理

先停茶，别再续水了。找点东西垫肚子，几块饼干、一颗糖、一小块点心都行，让胃里有点东西。坐着歇一会儿，别马上站起来走动。一般十几分钟到半小时会缓过来。缓过来之后当天就别再喝浓茶了，换成淡一点的，或者干脆喝白水。

要提醒一句：如果心慌一直不消，或者伴着胸闷、出冷汗、人发虚，那就别自己在店里扛着，及时找人帮忙、必要时去看医生。茶醉大多数是轻的，但身体的事不好赌。

想喝又不想醉，几个日常做法

• 喝茶前先吃点东西，哪怕一片面包，别空着肚子开场。
• 投茶别贪多，新手从淡开始，觉得苦就缩短闷泡时间，出汤快一点。
• 别一泡接一泡地灌，中间穿插喝点白水，给身体留个缓冲。
• 生普、绿茶这类偏刺激的，别连着一下午不断；换茶时先淡后浓。
• 自己什么量心里有数，喝到微微发热、舒服就停，别追那个“再来一泡”的劲。

茶是好东西，喝法对了才舒服。新手来店里，我一般先给泡淡的，聊着喝着，慢慢找自己的那个度。